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五輪観戦に花を添えるお茶

普段あまりテレビを観ない私も、
やはり4年に一度のオリンピックとなれば、
ついつい遅くまで色々な競技を...

柔道なんて今までじっくり観たことなかったのに、
観ているうちにルールもわかってきたりして、結構楽しい♪

そんなテレビ観戦のお供に淹れたのは、
先日釜山ロッテデパートの地下で買ってきた、こちら↓
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菊花茶(クックァチャ)と言って、眼精疲労などに効果のあるお茶。

お湯を入れると、菊の花が開いて、見た目も可愛い056.gif
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ほんのりといい香りがし、レモン色のお茶を楽しむ。
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ついつい、お茶のお供に栄太郎のかりんとうなんてつまんでしまったり...


また別の日は、親友neruさんから中国土産に頂いたこちらのお茶を↓
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茉莉花(ジャスミン)の工芸茶♪

コレ、本当に欲しくて、中国に行くって聞いた時頼もうかな?って一瞬思ったのだけど、
遠慮して頼まなかったのに、買ってきてくれて...
なんかテレパシーでも伝わったかな?って思うほど039.gif
本当に嬉しかったわ001.gif (neruさんの中国・大連旅行記はこちら→

見た目がとってもゴージャスで、おもてなしにもいいよね!
それに、ジャスミンティーはリラックス効果があるので、
観戦で興奮してしまった時も、落ち着ける。


さて、今日も、なでしこサッカーがこれからあるね024.gif
今日は何のお茶を淹れるかな~?

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by yumilyna | 2012-07-31 21:45 | 日々の事

ぼた餅の美味しいうどん屋

以前、お土産に頂いた美味しいぼた餅。
なんと、和菓子屋さんのではなく、うどん屋さんのだった。

そのうどん屋さんに先日初めて行ってみた↓
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資さんうどん(すけさんうどん)。
北九州で展開されてる、うどんチェーン店のようだ。

迷わず、ぼた餅を注文↓
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さっぱり系のあんこたっぷりのぼた餅。
これだけで満足出来るボリュームだが、
うどん屋でうどんを頼まないのも悪いかな?と思い注文してた、
ごぼ天うどん↓
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うどんは、どちらかと言えばコシが無く(柔らかい)、お味は普通かな?(笑)
他にもどんぶり物やおでんなどもあったので、
今度行く時は、別の物を注文してみよう037.gif


この日は、マーチ君の一カ月点検で、
ディーラーさんの所に行った日だったな。
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ガラポンやって、スマートハンディーファン(羽無し扇風機)もらったのだ001.gif

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by yumilyna | 2012-07-30 20:30 | おそとごはん

土用の丑の日に鱧(ハモ)

昨日は日本人の多くが鰻を食べた事だろう。

しかし、我が家は鱧(ハモ)だった037.gif

「長くてニョロっとしてるから同じよ!」な~んて単純な理由ではなく、
鱧はミネラルやビタミンも多く、暑気払いにはピッタリ。
しかも鰻より低カロリーで脂肪が少なく高タンパク。
コンドロイチンやカルシウムなども豊富でアンチエイジング効果も?

京都では祇園祭を鱧祭りというくらい、その時期が旬として有名だけど、
鱧料理で重要な「骨切り」という技は、実は大分中津が発祥の地で、そこから伝わったもの。
その中津もちょうど昨日から中津祇園が始まった。
そんな祭りムードにあふれる中津市内の瑠璃京さんに...↓
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鱧御膳の最初は、
鱧の肝と真子を和えたものと、鱧の刺身↓
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肝と真子なんて、珍味中の珍味で美味しかったわ~♪

そしてお決まりの鱧の湯引きを梅肉ソースで↓
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お次は洋皿で、賀茂ナスの上に揚げ鱧を乗せ、あんかけがかかってる↓
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しのぎは鱧素麺↓
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嫌いな茗荷を旦那にあげてから撮影(笑)

そうこうしてる間に、鱧しゅうまいが蒸しあがる↓
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続いて、鱧の土瓶蒸し↓
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そして鱧しゃぶは、出汁の中で鱧がお花のように広がる↓
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その出汁をかけて頂く、鱧真子の乗ったお茶漬けがあったのだが、
写真撮り忘れ008.gif

デザートも手作りのフルーツ杏仁で美味しかった~♪
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とっても満足出来る内容だった049.gif



実は、添乗員時代の先輩氏が東京から我が家に遊びに来ていたので、
地元の旬のものでおもてなし。
氏は大の日本酒党で、地酒と共に鱧を楽しんでもらえたようだった。

我が家に戻り、刺身や野菜を中心とした軽めのつまみで0時過ぎまで飲み直し037.gif
そのまま我が家に1泊。
そして今日は近所の天狗の湯に一人で入りに行き、
また我が家に戻り酒をかっくらい、
近くの道の駅で海産物の土産を買ったあと、
ファミレスでランチを食べ、北九州空港から帰京。
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(ファミレスの安さに驚き、メニュー写真を撮っている氏)



博多出張の仕事の後、わざわざこんな田舎まで一人で遊びに来る男性先輩って、
ある意味凄いわ~(笑)


元S〇Iの読者の方々、氏が誰かわかったかな?

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by yumilyna | 2012-07-28 17:00 | おそとごはん

タッカルビとノグリラーメン

釜山から帰り、まだ幾日も経たないうちに、
おうちでタッカルビが食べたくなり、
早速買ってきたお手軽タッカルビソースを使ってみた。
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鶏のもも肉にこのソースをからめ一晩冷蔵庫で寝かし、
キャベツ、サツマイモ、ネギ、シイタケ
エゴマの葉の代わりにセロリの葉などと一緒に鉄板で炒める↓
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トッポギを買ってくるのを忘れたのが悔やまれる007.gif

野菜がちょっと多かったので、
釜山で食べたのより水っぽくなってしまったけど、
味はとても良かった049.gif
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〆は、釜山では食べれなかったポックンパ(炒飯)もして大満足
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そして、ノグリラーメンも早く食べたいと旦那が言うので...↓
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袋に入ってる乾麺と、スープの素、昆布、かやくを一緒に鍋に入れて5分煮込むのが、
日本のインスタントラーメンの作り方とちょっと違うところ。


キュウリをたくさん頂いたので、
サムジャン(ニンニク味噌)も毎日のように食卓に...

釜山の余韻と辛さが、まだまだ続く我が食卓037.gif

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by yumilyna | 2012-07-26 21:17 | おうちごはん

リミットオブ釜山

日帰り釜山旅行も、そろそろタイムリミットが近づいていた。

PM5:00過ぎ...
少し早めの夕食を取るつもりの店は、すでに決まっていた。

行く途中、こんな看板を掲げる店があり↓
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『あたたかいれいめん』って食べてみたいね~!
と思ったりもしたが、
以前も行ったこちらのお店へ↓(以前撮影)
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旦那が、この店のアマダイ定食の味が忘れられないと言うのだ037.gif
私も、アワビ粥の味、好きだったし♪

少し早い時間なので、店にはお客さんが一人も入ってない状況だったが、
とても優しく迎えいれてくれた。

ここでもバンチャンが並び...
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アマダイもアワビ粥も、相変わらずの美味しさ049.gif
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そして、どちらも₩1000(≒¥700)という安さ♪

申し訳ないけど、こちらでは少々残して、腹八分目にしておいた。


そして、近くの屋台へ...(笑)
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時間ギリギリまで、ソジュ(焼酎)でも飲みたかったけど、
アルコールはグッと我慢し、つまみだけ...
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本当はトッポギを食べるつもりだったのに、
目の前に並ぶ天ぷらを見たら、それもいいね!ってなり、
「ヨッツスキナノ」とアジュマ(オバちゃん)に言われるまま選び、
支払ったのが₩2000(≒¥140)↓
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イカゲソ、キンパ(海苔巻き)、トッポギ、薄っぺらなサカナ(?)の天ぷら。

薄っぺらなサカナ(?)は、なんだか良くわからず...美味しくなくて残した008.gif
でも他は、まぁまぁ。
屋台はこんなもんでしょう。 経験出来ただけで良し!(笑)

そして、タイムリミット。
ロッテホテル前から、18:15発リムジンバスで、
金海空港に向かう。
時間より少し遅れての到着だったし、道も混む時間帯なので、
この後のバスでは飛行機に乗り遅れるね。

金海空港出発ロビーに到着したら、一番右奥がスターフライヤーのチェックインカウンター
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何故かパスポートだけでチェックイン出来た。
(予約確認書やカードの提示も求められず)

預けた荷物のセキュリティーチェックに時間が少々かかったものの、
19:00前には出国審査へ
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審査が終われば、また大きな免税店あり。
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出発は一番右奥の1番ゲートより。
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夕焼け空をバックに、すでに搭乗機が駐機。

帰りはウェットナプキンとパックジュースのサービスあり。
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最後は駆け足の日帰り釜山旅行記になってしまったが、
約8時間の滞在時間で、かなり満喫出来たと思う。

今回は、行く前の天気予報では雨の予報だったので、
なるべく地下街で移動出来るような所をチョイスしてたわけだが、
全く雨にも降られる事なく、スムーズに目的を達成出来た。

限られた時間で動くには、
西面(ソミョン)、南浦洞(ナンポドン)、海雲台(ヘウンデ)のいづれかの地区を選び、
その地区内で過ごすようにすると有意義に時間を使えるだろう。

帰ってきて間もないのに、すでにまた釜山に行きたい気持ちが...
というか、1カ月くらい滞在したい気持ちが...037.gif

次の予定は9月。
それはまた違った釜山の楽しみ方を記事に出来ればと願う。

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by yumilyna | 2012-07-25 08:00 | 釜山旅行2012.7

『BRAVE HEARTS 海猿』

前回作『THE LAST MESSAGE 海猿』が良かったので、
今作も絶対観たいと思ってた。
8月に入ったら、なかなか観に行けないと思ったので、4時の回に行ってきた。

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ジャンボ旅客機が羽田空港を目指し飛行中、
エンジンが炎上し飛行が困難な状況に陥る。
様々な救出案が検討される中、前代未聞の東京湾へ着水を計画する。
しかし、海上着水に成功したとしてもジャンボが浮かんでいられる時間はわずか20分。
機体が沈む前に乗客乗員346名全員を助け出す事が出来るのか!? (引用)


海難救助のエキスパートである特殊救難隊になった仙崎と吉岡が、
またまた大活躍。

手に汗握る映像の連続。



しか~し!
観賞後の旦那との会話の第一声、全く同じダメ出しだったわ026.gif

でもまぁ、邦画にしては迫力あるわ!

こういう男臭い映画は旦那と観に行けるからいいね049.gif

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by yumilyna | 2012-07-24 08:00 | 映画

ホットク食べて旦那ほっとく

釜田駅の農協ハナロマートで韓国食材を買い込んだ後
地下鉄で西面(ソミョン)に戻って来た私たちは、あの屋台へ...

先程はまだ準備中だったホットク屋台、開店してた♪
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この時点で3時過ぎだったので、その位の時間から開店するみたいだね。

この男三人衆の屋台のホットクが一番美味しいんだ049.gif

小麦粉に黒蜜を入れて揚げたものに、ナッツをいっぱいまぶしてくれる。
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1つ₩900(≒¥63)
お持ち帰りにするとやはり味が落ちるので、その場で食べるのが一番ね!


おやつを食べた後は、しばし旦那と別行動。

私はもう少し買い物をしたかったし、
普段買い物に付き合わない旦那、ここまで良くぞ付き合ってくれたが、
そろそろ限界の様子。

マッサージでも行ってる?
それともセブンラックカジノで遊んでる?と提案したが、
「どこかで待ってる」と言うので、ロッテデパート2階の静かな休憩ソファーに座らせた。

旦那をほっといて、デパート内で一時間ほどまたショッピングを楽しんだ♪037.gif

(余談ではあるが、ロッテデパートには、男性トイレが各階に無いようだ。
エスカレーターで登りながら、各階のフロアマップを確認するも、
「スカートはいた女の子のマークしか無くてさ~」と旦那。
ホテル側の地下にあるトイレが利用しやすいかな?)

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by yumilyna | 2012-07-23 08:00 | 釜山旅行2012.7

夏野菜で体を冷やす

釜山旅行記の途中ですが...


今日は、旦那の実家の庭の草むしりをしてきた008.gif

今は下の妹が住んでおり、
狭いようで意外と広い庭の手入れは、男手が無いとなかなか...
お盆を迎える前に、綺麗にしておかないとという事で、
旦那が急に行くと言い出した。
私も行かないわけにいかないし...007.gif
小さな草が生えてる所をちまちまとやってきた。

その庭での収穫↓
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私が唯一食べれない食材であり、旦那の大好物!


昨日はキュウリとゴーヤをたくさん私が貰ってきて、
一昨日はトマトとレッドオニオンをたくさん貰ってきた旦那。
あっちからこっちから夏野菜が届いている我が家の食卓は、
この暑さを体の中からも吹き飛ばすような、
体を冷やす野菜たちがずらっと並ぶ↓
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キュウリとトマトはサムジャンを付けて、
ゴーヤとレッドオニオンは甘酢で漬けたもの。


昨夜は少し熟し過ぎてたトマトで、ナスと豚バラを煮込んでご飯に↓
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ゴーヤとレッドオニオンとツナはサラダに...


また大量の野菜たちを消費していく日々が続きそう039.gif

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by yumilyna | 2012-07-22 21:20 | おうちごはん

韓国食材は農協で

釜山の地下鉄①号線、西面駅から釜田駅までの1駅は、
衣料品などの商店が続く地下街で繋がっている↓
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普通に歩けば5分程の距離。

釜田駅一番出口を出ると、そこは庶民のにおいがプンプン037.gif
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そんな場所にあるのが、庶民の台所(?) 農協ハナロマート
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以前、南浦洞(ナンポドン)の農協ハナロマートにも行った事があるが、
私はこういうスーパーで韓国食材を買うのが大好き037.gif

野菜や果物などは、帰国時に検疫を受けたりするのが面倒なので、
もっぱら乾物類が多いけど。

それらは2階にあるようなので、エスカレーターで...
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こんな所にも商品が陳列されててビックリ005.gif

買った物の一部を紹介↓
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お決まりのサムジャンに、タッカルビのソースやチャプチェ用の春雨。

胡麻油は日本のより香りや風味がいいので大好き♪
韓国の胡麻油は、煎胡麻を絞ってるからね。

韓国のインスタントラーメンは辛いばかりで、正直美味しくないのが多いけど、
タヌキの絵の『ノグリラーメン』は、だしも効いて美味しい049.gif
何故なら、だし昆布がそのまま袋に入ってるの(笑)

他にもお菓子やお茶など大量買い。

レジでは、袋をくれないので、私は丈夫なエコバックを持参している。
そして、帰りにはそれごと航空会社のカウンターで預ける荷物として託す。

先に買ったBBクリームなどの化粧品ももちろん、
胡麻油やサムジャンなど100mlを超える液体物は機内に持ち込めないので、
ひとまとめにして預けなければならない。
持参した緩衝材でビン類を保護したりしてる。
航空会社に『FRAGILE』シールを貼ってもらう事も忘れずに!
もちろん多少の破損は覚悟の上で...006.gif


帰りは荷物が重いので、地下鉄を一駅利用。
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こちらの券売機で切符を買う。
タッチパネルで何号線、何駅の順で押すだけ!
ただしハングル表示なので、あらかじめ降りる駅の番号かハングルを覚えておく。
₩1200(≒¥84)安いよね~♪


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by yumilyna | 2012-07-22 08:00 | 釜山旅行2012.7

韓国生まれのカフェで

西面地下街でコスメショッピングした後は、
ちょうどその地下街にあった、
韓国生まれのカフェべネでティータイム063.gif
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ここは、注文を受けてから焼き上げる「ワッフル」が有名で、
あるサイトで見た、このワッフルを一度食べたかったのよね~↓
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で、カウンターで写真を見て注文し、出来上がりを待つ。

出来上がりを知らせるブルブル↓070.gif
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受け取りに行ってみると...あれ? なんかちょっと違うぞ!039.gif
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ホイップクリームじゃなくて、ヨーグルトだったし008.gif
注文間違えたみたいだ007.gif

でも、エスプレッソは美味しかった~049.gif
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韓国のコピ(コーヒー)は薄いイメージだけど、さすがにこれは濃いよ037.gif

店内は木を基調としたインテリアで、落ち着いた雰囲気♪
韓国には500店舗ほどあるようなので、
今度また行って、ホイップとストロベリーワッフルにリベンジだ~037.gif


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by yumilyna | 2012-07-21 21:12 | 釜山旅行2012.7