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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン

昨夜、お歳暮が届いたemoticon-0159-music.gif
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)の
バウムクーヘン↓
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日本では、新宿と大阪の伊勢丹にしか出店してなくて、一度食べてみたかったのemoticon-0142-happy.gif

バウムクーヘンの本場ドイツでは、
「油脂は必ずバターを使うこと、ベーキングパウダーを使ってはいけない」など、
国の機関で定められた、厳格な「モノづくり」の基準があるらしく、
ドイツ菓子の伝統を守り、上質の材料を使い、一切の添加物を使わず、
1本1本丁寧に焼き上げてるものだそうだ。
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箱も可愛いemoticon-0152-heart.gif

とても大きなサイズのバウムクーヘンが届いて...
お皿に乗ってる分で16分の1サイズemoticon-0104-surprised.gif
高級品なので頂いた時でないと、こんなに贅沢に食べれませんわemoticon-0136-giggle.gif

そして、お味は...
甘さ控え目な、これぞバウムクーヘンというお味!
雑味が無く、後味がいいのよね~♪
しっかりした生地で、かなり満足感がemoticon-0148-yes.gif

あまり日持ちがしないので、お友達にもお裾分けし、
4日間で食べきれない分は、冷凍庫に入れたemoticon-0144-nod.gif

バウムクーヘン好きの私のリストに、もう一軒追加完了。
YOSHIKOさん、ありがとうemoticon-0100-smile.gif


さて今日は、今年の漢字一字が決まったそうで...
2012年の漢字は『金』
我が家には縁の無い字だったわ~emoticon-0141-whew.gif
去年もこの時期に、旦那と我が家の漢字一字を考え、同時に発表するっていうのやったら、『病』という字にピッタリ一致した。

今年も同じように、同時に発表したら、
旦那は『車』だってemoticon-0136-giggle.gif
確かに、一生懸命自動車学校に通い免許取り、
マーチ君を買って色々ドライブしたものねemoticon-0159-music.gif

私は、『韓』という字にしたの。
今年は3回も釜山に行ったし、(3回目はこれからだけど...)
韓ドラに相当嵌まって、毎日DVD三昧だったのが印象的!
(その為に残業だって断って...emoticon-0136-giggle.gif
数日前、『薯童謡(ソドンヨ)』も全55話完結し、次に視聴予定は『ペクドンス』!
旦那は来年からスタートしようか?って言ってるけど、待ちきれないかもなemoticon-0136-giggle.gif

皆さんの漢字一字は?

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by yumilyna | 2012-12-12 21:49 | スイーツ
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