夏野菜で体を冷やす

釜山旅行記の途中ですが...


今日は、旦那の実家の庭の草むしりをしてきた008.gif

今は下の妹が住んでおり、
狭いようで意外と広い庭の手入れは、男手が無いとなかなか...
お盆を迎える前に、綺麗にしておかないとという事で、
旦那が急に行くと言い出した。
私も行かないわけにいかないし...007.gif
小さな草が生えてる所をちまちまとやってきた。

その庭での収穫↓
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私が唯一食べれない食材であり、旦那の大好物!


昨日はキュウリとゴーヤをたくさん私が貰ってきて、
一昨日はトマトとレッドオニオンをたくさん貰ってきた旦那。
あっちからこっちから夏野菜が届いている我が家の食卓は、
この暑さを体の中からも吹き飛ばすような、
体を冷やす野菜たちがずらっと並ぶ↓
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キュウリとトマトはサムジャンを付けて、
ゴーヤとレッドオニオンは甘酢で漬けたもの。


昨夜は少し熟し過ぎてたトマトで、ナスと豚バラを煮込んでご飯に↓
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ゴーヤとレッドオニオンとツナはサラダに...


また大量の野菜たちを消費していく日々が続きそう039.gif

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by yumilyna | 2012-07-22 21:20 | おうちごはん
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